有機薑黃粉 下次見囉!

什麼! 

薑黃粉賣完了!
 








非常感謝各位的惠顧!
這次帶回來的有機薑黃粉已經全部賣完了喔!

這幾天仍有幾個朋友採用預定的方式，
我們下次去印度的時間是十二月中，一月初回台。

不過這種薑黃粉不是一般商店買得到的，
必須要在特定的店，產量也不多，
You know ! This is India. Ha ha )))
所以也無法100%確定是否這次可以買得到，
如果有順利買到薑黃，會立刻通知大家喔!
歡迎大家採預訂方式!

以下是我們選購薑黃粉的介紹:

　　在印度居住多年，我們用過多種薑黃粉，也詢問許多朋友使用薑黃粉的經驗，最後讓我們找到兩家品質優良的有機薑黃粉：NAVDANYA與MORARKA。

　　NAVDANYA前身是印度科學科技與生態研究所之下的一個計畫，目的在推行環境運動，1984年起為了推廣有機農業，正式成立以農業為關懷主題的基金會。NAVDANYA不只是推廣有機農業，並研究保護土地及小農的耕作方式。他們拯救即將消失的作物及植物，也支持小農免於受到跨國農業大企業的危害。

　　MORARKA原先也是個非營利組織，在社區組織志工，推行對土地更友善的有機農耕方式。MORARKA曾經結合十萬以上的農民，成為世界上最大的蚯蚓研究團隊，研究如何結合生物與農耕。

　　由於結合小農採用有機耕作方式，這兩家公司各種作物的產量並不是十分龐大，且須適應季節耕作，他們也不是到處都有店面的連鎖商店，所以我們去印度還得特別去找商店，也不是每次都能買到呢，只能說限量與親朋好友分享啦！

　　因為環保包裝盡量簡化，建議您拆封後放入防潮罐保持乾燥，不須冷藏，只要保持乾燥，其實薑黃可以很耐放的，不用急著要在保存期限內吃完！